虹桥绿豆糕(质软味清)

发布时间：2004-9-13 10:03:52 文章摘自：新锐生活网

　虹桥绿豆创始于清同年间乐清县虹桥镇，正式设店营业则在光绪中期，店名为“蔡日升南货糕烛店”。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清，香甜可口。